气调冷库保鲜储藏
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湖北武汉
果蔬在采收后到贮藏期间,易受到其他生物的侵染或者不适宜环境条件的影响,而使其正常生理代谢受到阻碍,导致细胞死亡等,发生一系列的病害。冻库通过调低库体中氧气、二氧化碳及乙烯的含量,来抑制果蔬的呼吸强度,使其处于休眠状态,以保持果蔬的品质,达到长期贮藏保鲜的目的。降低成本、减少损耗。农产品在后续流通过程中将因损耗丢失大部分利润。茄果类损失率在10%-20%左右,叶菜类的损失率则高达30%-40%,但是在气调库,损耗却在3%以下。
气调冷藏库的气密性检验 气调冷藏库难以作到绝对气密.允许有一定的气体通透性,但不能超出一定的标准。冷库建成后或在重新使用前都要进行气密性检验,检验结果必须符合规定的要求,达到气密标准后才能使用。
气密性检测还有负压法,与正压法相反,采用真空泵将气体从库房中抽出,使库内压力降低形成负压,根据压力回升的速度判定气密性。一般压力变化越快或压力回升所需时间越短气密性越差。实践中气密性检验时一般用正压法。
加工定制: | 是 |
品牌: | 气调 |
型号: | 不限 |
类型: | 生产型冷库 |
应用领域: | 广泛 |
用途: | 不限 |
容量: | 700 t |
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