冷库的制冷设备是它的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。 主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广。全封闭式进口压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。小型冷库适用于它。
制冷设备冷却方式有直接和间接两种。直接是利用蒸发其中的空气,靠冷空气需要的物体。这种方式的优点是速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用。
间接是靠蒸发器中制冷剂的蒸发,再将载冷剂输入箱体或建筑物内,通过换热器冷却其中的空气。这种方式速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用于较少的场合。
按照目的和冷量利用方式的不同,大体可分为冷藏、试验、生产、空调四类。