2021年12月21日冬至节气将至，依客思领导组织全体家人们在大食堂包饺子，感谢领导对员工的体贴和关怀，伙伴们自己动手调馅，擀皮，忙的不亦乐乎，热气腾腾的饺子端上桌，香味扑鼻，伙伴们看到自己动手包的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容，感受到依客思大家庭的温暖。
下面给大家介绍下的由来：冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。
在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的*，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球*为倾斜，太阳高度角*小，是北半球各地白昼*短、黑夜*长的一天。
冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是*低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷。