名称

详述

设备型号

KER-SJ-40KW

设备尺寸

1100*1000*1500mm

内腔尺寸

7000*1000*530mm

输入电源

三相，380V（10%变化范围）,50Hz

微波频率

2450MHz±50Hz

微波功率

40KW

控制方式

PLC操作 恒温恒控

工作环境

0～40℃、相对湿度≤80%

微波泄漏量

<5mW/cm2 （国标）

温度

0℃-120℃

设备材质

整机304不锈钢加工

适用

豆制品微波杀菌

豆皮微波杀菌是利用微波的热效应和非热效应共同作用，在低温环境下快速杀灭细菌并保持豆皮原有品质的技术。以下是主要信息：

设备价格

• KER-SJ-40KW微波杀菌机‌：适用于豆腐皮、豆油皮等豆制品，具备低温杀菌、gao效快速的特点，功率40千瓦，输送带宽度800mm。

技术特点

1. ‌低温gao效‌：75-80℃即可达到杀菌效果，比传统gao温杀菌节省能源且保留豆皮营养。
2. ‌快速处理‌：通常3-6分钟完成杀菌，相比传统方法节省时间并减少营养流失。
3. ‌整体杀菌‌：通过输送带实现物料全mian接触微波，确保杀菌均匀性。

适用范围

适用于豆腐皮、豆油皮、腐竹等片状豆制品的工业化生产，可延长保质期至数月。

建议根据产能需求选择设备型号，并咨询厂商定制化方案以匹配生产规模。

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