食品加工洁净车间地面PVC的铺设
食品厂房净化车间的地面和墙面应使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污纳垢的浅色材料铺设，表面应平坦光滑。管道、灯具、风口应采用易擦洗、消毒的产品，不应出现不易清洁的部位。 车间的墙面应该铺有 2米以上的墙裙，墙面用耐腐蚀、易清洗消毒、坚固、不渗水的材料铺制及用浅色、无毒、防水、防霉、不易脱落、可清洗的材料覆涂。 车间的墙角、地角和顶角曲率半径不小于3 厘米呈弧形。车间的顶面用的材料要便于清洁。
食品加工洁净车间地面PVC的铺设，采用防静电PVC地板，规格为600mm×600mm，厚度为3mm；该防静电地面系统接地端与室外接地端用16ｍ㎡绝缘铜芯线压接连接。
车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建，且平坦、无积水、并保持清洁; 车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。
车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成 3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅， 排水的方向也是从清洁区向非清洁区方向排放。 排水沟上应加不生锈材料制成活动的蓖子。
车间排水的地漏要有防固形物进入的措施，畜禽加工厂的浸烫打毛间应采用明沟，以便于清除羽毛和污水。排水沟的出口要有防鼠网罩，车间的地漏或排水沟的出口应使用 U 型或 P 型、S 型等有存水弯的水封，以便防虫防臭。
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