气调库气密性技术能够较大程度地达到果蔬贮藏适宜的条件，效果如下：
1、 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、 控制水分蒸发，保持新鲜度。
3 、抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
4、 抑制某些后熟酶的活性乙烯的产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。
一、气调保鲜库与冷库有许多相似之处，又有较大的区别，主要表现在：
①冷库容积大小。
②气调保鲜库必须具有良好的气密性。因为要在库内形成要求的气体成分，并在贮藏期间较长时间地维持设定的指标，减免库内外气体的渗气交换，就必须具有良好的气密性。
③由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，气体压力也随之变化，常使库内外形成气压，为此，通常在冷库上装置有平衡袋和安全阀，以使压力限制在设计的安全范围内。
④气调库一般应是单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的荷载。
二、气调库制冷设备及温度传感器的配置
A、制冷系统：制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统，库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。
B、温度传感器的配置：气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5℃的温差。
三、主要设备及辅助配件
a、制氮机：目前在气调保鲜库上采用的制氮机主要有两大类型，吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。
b、二氧化碳脱除机：二氧化碳脱除装置分间断式和连续式两种。
c、乙烯脱除机：脱除乙烯的方法主要有两种，即高锰酸钾氧化法和高温催化分解法。
d、加湿装置：水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前气调库中常见的三种加湿方式。
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