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锐元小型不锈钢巴氏牛奶杀菌设备BS-50
19500.00
上海
上海锐元机械设备有限公司
13年 | 指数:275 | 工商已认证
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  • 产品参数
  本公司主要供应实验型喷雾干燥机、多功能提取罐、小型热回流提取浓缩机组、实验型超高温杀菌机、巴氏杀菌机和中小试果汁饮料生产线以及中小型药剂生产线等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优异的服务。设备均为本厂自主研发生产,厂家直销,公司全体员工热忱欢迎各界朋友来我厂实地参观考察。
  从业十余年,本公司积累了丰富的行业经验,服务了大量客户,逐渐拥有了一支高素质的技术工人和员工队伍,具有较强的整体项目设计、开发、生产制造、安装调试、技术培训到售后服务等方面的综合能力。本公司提供工程技术方案,一站式服务。


产品简述
  牛奶巴氏杀菌机是目前理想、有效的牛奶杀菌设备之一,它采用不锈钢加工制造,可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。


杀菌流程

  1.将牛奶加热到62~65℃,保持20-25分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,杀菌效率可达97.3%~99.9%,经杀菌后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,这些细菌是乳酸菌,乳酸菌称有益菌对人体健康有很大帮助。

   2.将牛奶加热到75~85℃,保温5~10分钟,其杀菌时间更短,工作效率更高。采用此杀菌方法的基本原则是,在较短时间内可将病原菌杀死,大大保留其营养成份。

品牌:锐元
加工定制:
设备类型:塔式
适用范围:茶餐厅设备;蛋糕房设备;面包房设备;咖啡店设备;饮品店设备;中餐店设备;酒厂设备;休闲食品厂设备;果蔬加工厂设备
型号:BS-50
灭菌率:99 %
额定功率:40 w
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