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星星A款高身柜风冷冰箱1.0
15000.00
广东广州番禺区
广东星星制冷设备有限公司
1年 | 指数:30 | 工商已认证
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  • 产品参数

星星A款高身柜风冷冰箱1.0(以Z1.0A4F型号为例)是一款适用于酒店、饭店、自助餐等商用场景的冷藏设备,以下从其核心参数、功能特点、适用场景及优劣势分析展开说明:

核心参数

  • 规格与容量:该型号尺寸为1220×815×1950mm,容积934L,采用四门设计,单门起批,适合中大型商用厨房。
  • 制冷方式:风冷技术,通过强制空气循环实现均匀制冷,避免结霜问题,减少人工维护成本。
  • 温控范围:温度调节范围为-10℃至0℃,支持冷藏与冷冻双模式切换,满足不同食材的储存需求。
  • 功率与电压:额定功率320W,电压220V,适配常规商用电力环境。

功能特点

  1. 材质与结构
    • 304不锈钢:内外箱体采用304不锈钢材质,抗腐蚀、耐磨损,适应高湿度、高油污的厨房环境。
    • 三层物架:内部配置三层可调节搁架,提升空间利用率,适配不同尺寸的食材或容器。
  2. 制冷与节能
    • 风冷循环系统:确保箱体内温度均匀,避免食材因局部温度波动而变质。
    • 节能设计:相比直冷设备,风冷技术可减少冷量流失,降低长期运营成本。
  3. 人性化设计
    • 自动回归门:门体自动闭合,减少冷气外泄,提升能效。
    • 电子温控:支持温度实时显示与调节,操作简便,保障食材质量。
    • 易清洁设计:磁性门缝胶条可拆卸,便于清洗,卫生健康。

适用场景

  • 餐饮后厨:适用于酒店、饭店、食堂等场景,储存肉类、海鲜、预制菜等需低温保鲜的食材。
  • 自助餐与冷饮店:用于陈列饮料、乳制品、冷鲜食品等,风冷技术可保持商品展示效果。
  • 中央厨房:作为预制菜加工设备,提升出餐效率。

优劣势分析

  • 优势
    • 风冷无霜:减少除霜维护,节省人力成本。
    • 温度均匀:避免食材因温度波动而变质。
    • 材质耐用:304不锈钢抗腐蚀,使用寿命长。
  • 劣势
    • 价格较高:相比直冷设备,风冷技术成本更高。
    • 能耗略高:风冷系统需持续运行风机,耗电量略高于直冷设备。
加工定制:
材质:不锈钢
品牌:星星
型号:1.0
尺寸:自定 cm
工艺:冷成型
额定功率:自定 W
应用领域:厨房
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