呼吸代谢是维持所有动植物体进行能量代谢的基本过程，是细胞为了维持生命活动而进行的基本生化过程。绿色植物体的呼吸作用主要发生在叶绿体中，通过光合作用和呼吸作用相结合，植物能够将吸收的光能转化为化学能，并通过呼吸作用释放能量以支持其生长和发育；果蔬呼吸是其在进行生命活动时，不断吸收氧气释放CO2并消耗养分的过程，是研究果蔬采摘后生理变化和贮运保鲜中必须掌握的重要指标；动物体的呼吸作用通过吸入氧气来消化分解摄入的有机化合物并呼出CO2，动物体在一定时间内CO2与O2的消耗量的比值叫做呼吸商（RQ），通过测量动物CO2的呼出量及耗氧量，可以知道动物的呼吸代谢情况。
一、产品介绍及用途
呼吸强度测量系统由CO2传感器、氧气传感器、多通道气路转换器、气微型流量计、数据采集器、触摸屏显示器及呼吸室构成。仪器可以根据研究内容定制相应的测量系统，若专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究，则设置仪器测定呼吸室内果蔬CO2、O2、H2O及温度，可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快平衡和测定时间；若用于研究昆虫呼吸代谢，如昆虫生理学、昆虫生态学、病虫害防治等，可根据试验要求定制单通道或多通道测量系统，同时测定呼吸室内CO2、O2、RQ及H2O。
二、测量方式
1、密闭式测量方式（果蔬）
2、开放式测量方式（昆虫）
3、昆虫代谢可选择多路测量
三、仪器参数
1、CO2分析：使用双波长非扩散式红外CO2分析器，测量范围： 0-2000ppm或0-5000ppm，分辨率为1ppm；
2、氧气分析：测量范围：0-25%，分辨率：0.01%，精度：2%F.S，重复性：≤±1%，响应时间：T90≤10S
3、湿度分析：德国进口高精度数字湿度传感器,测量范围0-85%，分辨率：0.1%，误差：±0.5%；
4、温度分析：测量范围：-40℃~85℃，分辨率：0.1℃
5、大气压力：范围：150～1150mbar，分辨率：0.2mbar，误差：±1.5%
6、流量测量：微型电子流量计，流量在0.2-1.2L/min范围内任意设定。分辨率：0.0001L,零点漂移：±0.005L，气泵流量可根据需要设定，气体流量稳定。
7、数据存储: 内置16G TF存储卡
8、数据传输: USB连接电脑导出数据
9、显示: 7寸触控屏800×480像素 高色域亮度可调
果蔬呼吸标配呼吸室尺寸：
1、内径40mm的净空间80mm      容积为0.1升
2、内径60mm的净空间89mm       容积为0.25升
3、内径120mm的净空间180mm    容积为2升
四、昆虫代谢测量
1、昆虫代谢测量采用开放式气路，可选择多路测量方式，0-8通道可选，每路单独控制，可长时间测量。2、专用呼吸室，材质高硼硅玻璃，火焰抛光，超低渗透性垫圈，超低二氧化碳和水气吸收或通透性；有3个标准型号（其他规格可定制）： Ⅰ型：内径20mm，内部长度12.7cm；Ⅱ型：内径28mm，内部长度12.6cm；Ⅲ型：内径60mm，内部长度25cm。