专利号：2014204844565
强酸性电解水：可以用于杀菌、除臭和漂白，其杀菌能力已经得到实验证明，开始应用于医疗保健和食品加工领域。 可取代杀菌剂、漂白剂、除臭剂、消毒剂等。  

    氧化电位水(EOW又称强酸性水、酸化电位水、强酸性电解水、酸性氧化电位水、机能水等)是一种具有高氧化还原电位(ORP)、低pH、含低浓度有效氯的水，这种水具有较强的氧化作用和快速杀灭病原微生物的能力。氧化电位水的低PH值（2.7以下）与高ORP（＋1100mv以上）超出了各种病原微生物的生存范围，能迅速改变致病微生物的细胞膜电位，使其细胞膜通透性增强、细胞内容物外溢、细胞代谢酶破坏，从而导致病原微生物的死亡，同时，氧化电位水中的30ppm-80ppm浓度的有效氯能更有效破坏病原微生物的致病性

       氧化电位水是由一种电解装置制备生产，生产过程是将少量氯化钠（0.05％）溶解于自来水中，然后将水置于一个电解槽内，槽内有阴极和阳极电极板，两块电极板之间隔有阳离子交换膜，电解装置通过高压电流后即可生成电解水。在阳极发生氧化反应生成的电解水是强酸性水；在阴极发生还原反应生成的电解水是强碱性水，其电解反应过程为：
阳极：2Cl-→CL2+2e-        H2O→1/2O2↑+2H++2e-        Cl2+H2O→HCL+HCLO
阴极：2H2O+2e→1/2H2↑+OH-
a) 产品特点；
 广谱：可杀灭细菌、*等病原微生物
 快速：30秒钟可杀灭细菌、*等病原微生物、10分钟可杀灭芽孢
 ：酸性氧化电位水对人体无害
 环保：酸化水消毒后排放液还原为普通水及与有机物结合后生成极少量的无害化合物
 经济：原料为自来水及氯化钠，成本大大的低于其他消毒液
 低腐蚀：对不锈钢及碳钢无腐蚀性，对铝铜有一定腐蚀性

b) 主要用途及适用范围(必要时包括不适用范围)；
氧化电位水杀菌广谱、速效、高效，作用1分钟对细菌的杀灭率为100%；作用3分钟对真菌、*、细菌芽孢的杀灭率为100%

强碱性电解水：通过碱和污垢的反应，具有较强的清洁能力，除油污能力强，用于公共设施、食品加工厂、厨房、餐厅等的清洁工作。可取代洗洁精、清洁剂等。

食品加工企业使用方案：

    在食品加工企业的应用

1，酸性电解水喷淋或浸泡（1~3min)----2,碱性电解水浸泡（去除农残）-----3，碱性电解水喷淋清洗----4，纯净水喷淋清洗

啤酒果汁以及奶业使用方案：

  1，酸性电解水管路消毒-----2，碱性电解水管路清洗-----3，碱性电解水管路清洗----4，纯净水管路清洗