食用油的加工生产通常有精炼、压榨、浸出三种方法， 其中利用适当的有机溶荆将植物组织中的油脂提取出来， 然后脱去溶剂并回收溶剂Ill，这种浸出法较先进，出油率比 压榨法高出3%或更高，故倍受人们青睐，我国目前有几百 个厂使用这种方法生产，所用的溶剂为6号溶剂.是六碳烷 烃类溶剂，它是一种麻醉呼吸中枢具有一定毒性的溶剂 如果在脱去溶剂这一步不完善，将使溶剂残留在浸出油中， 对人体造成危害。

          浩瀚色谱有限公司用弹性石英毛细管柱，进行残留在油 中的六号溶剂进行侧定.其分离效果好，分析时间短，检出 限低，对当今市面上15浸出法食用油抽样检测，获得了满意的结果。

实验试剂：N-N-二甲基乙酰胺（DMA）       

   六号溶剂油  

   使用仪器：

GCplus

检测器：FID

色谱柱：

（30m×0.32×0.5um）

色谱条件：进样器温度：250℃

流速：2.5ml/min     

  检测器温度：280℃

柱温箱温度：85℃（1min）20℃/min 130℃(2min)

2、试剂：      N-N-二甲基乙酰胺（DMA）：

吸取1毫升放入100毫升洗好干燥的带胶塞的玻璃瓶中，在50摄氏度放置30分钟，取液上气1ul注入气相色谱仪在10分钟内无干扰即可使用。

如有干扰用超声波处理30分钟。 

 3、六号溶剂标准溶液：称取洗净干燥的10毫升气化瓶的质量为A，瓶中放入比气化瓶体积少0.5毫升的DMA密塞后称量为B（M5），用50ul的注射器取约0.2毫升六号溶剂标准通过塞注入瓶中，混匀，准确称量为C。用下式计算六号溶剂的浓度：X7=（M5-M6）/（M6-M7）/0.935×1000 

  4、标准曲线的绘制        取预先在气相色谱仪测试无溶剂的成品油（新机榨毛油），分别称取25克放入以试过漏的6只气化瓶中，密塞。通过塞子注入六号溶剂标准液0、20ul 、40ul 、60ul、 80ul、 100ul。放入50摄氏度烘箱中，平衡30分钟，分别取液上气体注入色谱，各响应扣除空白后，绘制标准曲线。

   5、 测定      称取25克食用油样，密塞后于50摄氏度恒温烘箱加热30分钟，取出后立即用微量注射器吸取15ul液上气体注入色谱，记录组分测量峰高，与标准曲线比较，求出液上六号溶剂的含量。

   6、计算   六号溶剂含量=测定气化瓶六号溶剂的质量/样品质量

Haohan  GC System 气相色谱仪

现代实验室始终面临各种各样的实际问题，需要采用切实可行的方法予以解决。处理复杂样品基质、保持数据完整性以及满足用户培训需求等问题可能导致大量的时间和资源浪费。

Haohan  GC System 气相色谱仪， 是浩瀚为这些问题提供的一款，快速气相色谱仪，在环境，生物，食品，医药，石化，卫生，院校等行业得到应用.

Haohan  GC System 气相色谱仪详情：

1. 工作条件

1.1. 温度： 5°C -- 35°C

1.2. 湿度：5 – 85%

1.3. 电源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱温箱

2.1. 温度：室温5°C -- 400°C

2.2. 程序升温：7阶程升，可扩充16阶

2.3. 在5min内，从400°C降温到50°C

2.4. 温度精度：室温每波动1°C ，柱温箱的温度波动＜0.1°C

2.5. 双通道柱流失补偿