西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。西瓜子有很高的药用价值，食用可清肺润肠，和中止渴，健胃、通便，降低血压的 ，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

      多味西瓜子烘干机（带式热风型）采用强力洁净空气大风量快速干燥，模拟露天自然风干原理，烘干机一次装量大，烘干效率远较各类机械热泵烘房高，短时间烘干保持了西瓜子色泽自然。快速烘干卤制多味瓜子、多味花生、咸干坚果等，多种机型可供选择。

1、加热均匀。西瓜子烘干机内温度在80度，因瓜子的局部含水量不同，多层烘干机起到一个翻动作用，使瓜子在循环翻转中受风均匀、烘干均匀。热风烘干机相较于微波烘干机的好处是可以将瓜子内的水分全部烘干。

2、节能。热风烘干机对物料直接作用，因而没有额外的热能损失，机内的空气循环使用，排出的热风会被回收再使用，热量不会流失。因热风烘干的加热方式很多，像天然气、液化气、蒸汽等生产成本低、对生产环境不会造成污染。

3、效率高，时间短，易于控制。采用变频调速、自动控温，使温度保持设定温度，到温度即自动停止加热，无需人工调控。